Die Idee ist einfach und bestechend: Landwirtschaftliche Produzentinnen und Produzenten schliessen sich mit städtischen Konsumentinnen und Konsumenten zusammen. Mittels Jahresverträgen verpflichtet sich die Konsumentenseite zur Abnahme der Produkte, die Produzentenseite hat entsprechend eine Abnahmegarantie und trägt ein weniger hohes Risiko. Davon profitieren beide: Denn die Betriebe erhalten den zuvor ausgehandelten Preis für ihre Produkte und die Konsumierenden zahlen faire Preise, da kein Zwischenhändler und keine Zwischenhändlerin eine Marge für sich beansprucht. Ausserdem ermöglicht die Vertragslandwirtschaft eine vermehrte und konsequente Unterstützung des lokalen Kleingewerbes, einen nachhaltigen und ökologischen Konsum und eine Wiederannäherung von Stadt und Land.

Als soliTerre-Mitglied kannst Du zwischen zwei Korbgrössen wählen:
- Kleiner Korb zu Fr. 20.00 pro Korb (240 Fr. pro Quartal, 960 Fr. pro Jahr)
- Grosser Korb zu Fr. 32.00 pro Korb (384 Fr. pro Quartal, 1536 Fr. pro Jahr)
Grosse und kleine Körbe sind in den Varianten a) mit Fleisch, b) vegetarisch oder c) vegan zu haben.
In der Rubrik Angebot findest Du weitere Informationen zu den Körben.