Gemüse, Früchte und neu auch Tofu am gleichen Ort abholen und lokal Produzierende unterstützen, – das ist neu bei einigen Depots möglich. Im Sulgenau, Liebefeld, Wabern und bald auch in Ostermundigen hat es neben dem soliTerre-Depot auch einen Verteilkühlschrank von LeguVegu, -dorthin kannst du dir zusätzlich ein TOFU-ABO (aus Berner Bio-Soja) hin liefern lassen.
News
Mitgliederversammlung
Am kommenden Donnerstag, 13. November findet um 19:00 Uhr im Warmbächli die Mitgliederversammlung des Vereins soliTerre statt.
Mit Degustation von JUSTO.Coffee!
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Hecken pflegen
Am 7. nationale Heckentag – Samstag, 8. November 2025 – wird die 250 Meter lange und über 40-jährige Wildhecke des Biohof Zaugg in Iffwil gepflegt.
Dafür werden noch 10 bis 15 freiwillige Mitpflegende gesucht!!
LieferkommentareNews
Filmabend «Slow Grow – Der Boden lebt»
Der Schweizer Dokumentarfilm richtet das Rampenlicht auf die Bodenlebewesen, die im Versteckten die Basis für unsere Ernährung liefern.
Filmabend organsiert von: soliTerre, Stiftung Biovision, OGG Bern im Rahmen der «Tage der Agrarökologie»
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Tunnel bauen für den Winterblumenkohl
Auf dem Biohof Zaugg wurde diese Woche das mobile Folientunnel über die Winterblumenkohl-Setzlinge aufgestellt. Der Tunnelaufbau ist eine anstrengende Arbeit, für die es viele fleissige und starke ‘Hände’ braucht, die bei den kalten Temperaturn aber gut warm gibt. 🙂
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Nüssler ernten!
Auch bei Minus-Temperaturen wird auf dem Biohof Zaugg täglich der Freiland-Nüssler von Hand geschnitten. Vor Schnee, Regen oder starken Wind schützt dabei das mobile Folientunnel. Zum Glück!
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Grosse Freude beim Biohof Zaugg
Zum Biohof Zaugg gehören seit dem 1. Januar 2025 auch 24 Milchkühe verschiedenster Rassen und ihre Kälber, die auf dem Hof Wegmatte in Diemerswil leben. Die Freude ist gross!
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Dank und Festtagsgrüsse
Zum Jahresende möchten wir uns bei allen soliTerre-Mitglieder bedanken – für die Treue, die Unterstützung und dafür, dass wir gemeinsam Teil eines nachhaltigen Ernährungssystems sind.
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AUS DEM ANBAU
Am nebligen Samstagvormittag wurde auf dem Biohof Zaugg der Chicorino rosso geerntet. Das Abrüsten der äusseren und teilweise gerissenen Blätter wird direkt auf dem Feld gemacht. Die Chicorino-Köpfe werden dann in zwei Klassen aufgeteilt und eingelagert. Die leicht beschädigten oder sehr kleinen Köpfe verteilen wir zuerst, da sie weniger gut lagerfähig sind