Informationen aus der Produktion
Das Wetter ist in diesem Frühling weiterhin sehr gut gestimmt. Immer mal wieder Regen und dann längere trockene Perioden für die Bodenbearbeitung oder zum Heuen. Schon fast alles Heu ist im Heustock vom Biohof Zaugg, dass ist verhältnismässig sehr früh.
Auf dem Biohof Zaugg wurde in 1.5 Tagen 140m3 gehäckseltes Wintergrün als Mulch in den Gewächshäusern, rund um die Sommerkulturen, wie Tomaten und Peperoni, verteilt. Und um die 5000 Süsskartoffel-Setzlinge in ein Mulch-Bett gepflanzt.
Auch auf dem Radieslihof wird fleissig viel Mulch verteilt. Das gehäckselte Wintergrün verunmöglicht dem ungewünschten Beikraut durchzuwachsen, wodurch weniger gejätet werden muss. Und der Mulch schützt den Erdboden vor zu starker Sonneneinstrahlung (Austrocknen) oder starkem Regenfall, und versorgt die Bodenlebewesen mit Nährstoffen (Futter).