Seit Juni 2019 produzieren Claudia Schneider und Bänz Glauser von Tägertschi alle Eier für den Verein soliTerre. Sie arbeiten mit der Zweinutzungsrasse „Bresse“ und füttern diese mit hofeigenem Futter. Legehennen benötigen viel Eiweiss, um Eier legen zu können. Im herkömmlichen Legehennenfutter ist pflanzliches Eiweiss, vielfach aus Import, enthalten, das die Hennen mit den benötigten Komponenten versorgt. Ein entsprechendes betriebseigenes Futter herzustellen, das von den Legehennen in ausreichender Menge aufgenommen wird, ist nicht einfach.
SRF-Sendung (erste 5 Minuten) über die Hühnerhaltung im Tiefmoos