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Das Schneiden von Gemüse (insbesondere Kürbis) ist eine Riesenarbeit, die alle gerne vermeiden würden. Auf der Verzehrseite bedeutet das Schneiden,…

Durch den Riss in der Schale (eventuell Frostschaden) entstand eine Sekundärinfektion im Inneren des Kohlrabis. Es könnte sich hier um…

Ein Schimmelrasen wie hier im Bild auf Sauerkraut entsteht, wenn Sporen von Schimmelpilzen, die jederzeit überall vorhanden sind („ubiquitär“), auf…

Höchstwahrscheinlich handelt es sich hier um Blattrandnekrosen. Es kommt vor, dass einzelne Holz- und Bastzellen entlang der Leitbahn zum Blattende…

Diese Kohlrabi haben wegen Nematodenfrass Narben gebildet. Nematoden (Älchen) leben im Boden und sind winzig (kleiner als 1 mm). Es…

Die Kohlschwärze ist ein Schlauchpilz, der bei Kohlarten vorkommt. Der Blumenkohl ist essbar, die verfärbten Stellen können weggeschnitten werden. Exemplare…

Der Kartoffelschorf ist eine bakterielle Erkrankung der Kartoffel. Die Stauden zeigen keine Symptome, die Knollen weisen korkige, dunkle Unebenheiten auf.…

Dieser Rostpilz befällt zunächst die Blätter, bei starkem Befall können auch die Hülsen befallen werden. Die Sporenlager, hier gelb, sind…

Wenn Dein Salat oder der Kohl Läuse hat, darfst Du Dich freuen. Die Pflanze wurde nicht mit Insektiziden behandelt. Die…